ทำขนมทองพับขาย

ในช่วงเวลาเศษกิจเป็นพิษพอย่างนี้ หลายคนมองหาอาชีพจะมาช่วยเ์พิ่มรายได้ให้ทันกับค่าครองชีพที่สูงขึ้นทุกวัน
บางคนบอกว่า อย่าว่าแต่อาชีพเสริมอะไรนี่เลยอาชีพหลักยังไม่มีเลย ได้แก่นั่งมองใบไม้ร่วงไปวัน ๆ
วันนี้มีช่องทางการทำมาหากินมาฝาก ถึงจะไม่ได้เป็นสูตรสำเร็จ ประเภทฉีกซองใส่น้ำเดือดรอ 3 นาที อะไรทำนองนั้น แต่เชื่อว่า หากใครได้นำไปคิด ไปขยายผล ไปต่อยอด เชื่อว่าต้องพบช่องทางแน่นอน ใครที่กำลังมองหาอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ หันมาทำขนมพบด้วยเครื่องไฟฟ้า สะดวกรวดเร็ว สร้างเงิน สร้างงานด้วยวิธีง่ายๆ้ิ มีหลายคนทีสามารถสร้างงาน สร้างอาชีพ จากขนมทองพับ ทองม้วนได้กันเลยทีเดียว

ขนมทองพับ เป็นขนมไทยซึ่งมีมาตั้งแต่สมัยโบราณแล้ว เป็นขนมที่มีส่วนผสมของแป้ง น้ำตาล ไข่ไก่
เกลือ วิธีการทำตัวแป้งนั้นง่าย แต่จะยากตรงการ ทำให้ตัวแป้งสุก แต่เดิมทำกับเตาถ่าน ในปัจจุบันอาจจะ
เตาไฟฟ้าซึ่งไม่ยุ่งยากในการเตรียมอุปกรณไม่ว่าจะเป็นเชื้อเพลิง หรือการควบคุมความร้อนของเตา แต่สำหรับเครื่องทำขนมทองพับแบบไฟฟ้า ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป เพราะทำงานด้วยไฟฟ้า


ภาพจาก:http://www.kasetporpeang.com/forums/index.php?topic=16686.0

เครึ่องทำขนมทองพับที่ว่า เป็นเครืองที่ทำงานด้วยไฟฟ้า (คล้ายเครื่องทำแซนด์วิช) การใช้งานสะดวกรวดเร็ว
ก่อนที่จะพูดถึงตัวเครื่อง จะว่าในเรื่องของขนมทองพับก่อน ตัวขนมทองพับก็คือ ขนมทองม้วนนั่นเอง
เพียงแต่ลักษณะจะพับไปมาไม่ได้ม้วน ๆ เป็นทองม้วนเท่านั้นเอง


ข้อมูลเฉพาะเครื่องทำขนมทองพับ
1.ตัวเครื่องทำด้วยสเตนเลสอย่างดี ขนาดเครื่องกว้าง 3๐ เซนติเมตร x ยาว 6๐ เซนติเมตร x สูง 18 เซนติเมตร พร้อมหูหิ้วสำหรับยกเคลื่อนย้ายได้ง่าย
2.มีเตาไฟฟ้าพร้อมแม่พิมพ์ท่าขนมทองพับจำนวน 3 ชุด สามารถทำขนมทองพับได้พร้อมกันทั้ง 3 เตา ขนาดกำลัื ผลิต 180-250 ชิ้น/ชั่วโมง
3.มีเบรกเกอร์ไฟฟ้า ขนาด 10 A หลอด ไฟฟ้าแสดงการทำงานของเครื่อง และปุ่มปรับความร้อนของเตา สามารถควบคุมความร้อนของเตาได้
ตามความต้องการ สามารถใช้กับไฟฟ้าบ้านเรือน 220 โวลต์/2 สาย/50 ไซเกิล ใช้กำลังไฟ ขนาด 500-9๐๐ วัตต์
4.เครื่องนี้ประหยัดไฟ โดยเครื่องจะกินไม่เกินชั่วโมงละ 2.50 บาท
5.เครึ่องใช้งานง่าย สามารถทำได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่และใช้งานได้ตลอดทั้งวัน

“เครื่องนี้สามารถสร้างอาชีพเสริม อาชีพหลัก หรืองานอดิเรกก็ได้ มีบางคนมาซื้อไป 3 เครื่อง แล้วทำส่งครั้งละ 300-500 ชิ้น นำไปส่งให้ร้านค้าแพ็กอีกที คือ
ส่งเฉพาะตัวขนม แต่จะได้ราคาที่ถูกลง หรือจะส่งตามร้านเป็นแพ็กไปถุงละ 8-10 ชิ้น ส่ง 8 บาท (ไปขายปลีก 10 บาท”)
ราคาเครื่อง 9,๐๐๐ บาท ซึ่งกำไรขนมทองพับมากกว่์า 150 %

สูตรขนมทองพับ(ทองม้วน)รสหวาน
ส่วนผสม
1. แป้งสาลี (ตราว่าว) 1 กิโลกรัม
2. น้ำตาลทราย 1 กิโลวรัม
3. เกลือป่น 2 ช้อนชา
4. ไข่ไก่ทั้งฟอง 4 ฟอง
5. กะทิสด 1.3 กิโลกรัม(ใช้มะพร้าวขูด 1 กิโลกรัม)
6. งาดำ 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1. นำแป้งสาล น้ำตาลทหย เกลือป่น งาดำใส่ลงไปในภาชนะชนะ คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
2. ใส่หัวกะทิลงไปแล้วตามด้วยไข่ไก่ทั้งหมด ตีให้เข้ากัน
3. นำแป้งที่ผสมแล้วหยอดในพิมพ์ที่ร้อนครั้งละ 1 ช้อน

สูตรขนมทองพับ(ทองม้วน)รสเค็ม
ส่วนผสม
1. แป้งสาลี (ตราว่าว) 1 กิโลกรัม
2. น้ำตาลทราย 800 กรัม
3. เกลือปน 2 ช้อนโต๊ะ
4. ไข่ไก่ทั้งฟอง 4 ฟอง
5. หัวกะทิ 1.3 กิโลกรัม(ใช้มะพร้าวขูด 1 กิโลกรัม)
6. พริกไทยป่น 1ช้อนชา
7. ต้นหอม ผักชีหั่นละเอียด เล็กน้อย

วิธีทำ
1. นำแป้งสาลี น้ำตาลทราย เกลือป่น งาดำใส่ลงไปในภาชนะชนะ คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
2. ใส่หัวกะทิลงไปแล้วตามด้วยไข่ไก่ทั้งหมดตีให้เข้ากัน
3. นำแป้งที่ผสมแล้วหยอดใส่พิมพ์ที่ร้อนครั้งละ 1 ช้อน

สูตรขนมทองพับรสฟักทอง
ส่วนผสม
1.แป้งสาลี (ตราว่าว) 1 กิโลกรัม
2.น้ำตาลทราย1 กิโลกรัม
3.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
4.ไข่ไก่ทั้งฟอง 4 ฟอง
5. หัวกะทิ 1.2 กิโลกรัม(ใช้มะพร้าวขูด 1 กิโลกรัม)
6.ฟักทอง (นึ่งสุก)พอประมาณ

วิธีทำ
1. นำแป้งกับน้ำตาล คนคลุกเคล้าเข้าด้วย
2. ใส่กะทิลงไป ตามด้วยไข่ไก่และเกลือปน
3. คนให้เข้ากันฟักทองนึ่งบดละเอียดล้ใไป คนให้เข้า
4. นำส่วนผสมทั้งหมดหยอดลงพิมพ์


สนใจสั่งซื้อได้ที่ 50/465 ซ.เมืองทองธานี ซี3
หมู่6 ถ.แจ้งวัฒนะต.บ้านใหม่ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี 11120
โทร 503-3292, 503-3725-6


**** ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลง ตามเวลา