แฟรส์ไชส์หอยใหญ่กระทะร้อน นายหมู อ่างทอง

แฟรส์ไชส์หอยใหญ่กระทะร้อน นายหมู อ่างทอง
ว่าที่ร้อยตรี สุรพล บุญไพศาล เจ้าของ แฟรส์ไชส์หอยใหญ่กระทะร้อน ได้เล่าถึงเส้นทางฟันฝ่าอุปสรรคกว่าจะมาถึงจุดนี้ว่า เคยเป็นกรรมกรก่อสร้าง รับทำอาหารกล่องส่งตามสำนักงาน ผันตัวเองมาทำธุรกิจโต๊ะจีน จนกระทั่งได้รับผลตอบรับที่ดี จนกระทั่งปลายปี 2539 เริ่มเข้าสู่ภาวะเศรษฐกิจถดถอย กิจการได้รับผลกระทบ ประกอบกับมีผู้ทำโต๊ะจีนเพิ่มมากขึ้น เลยหันมาขายไก่หันริมถนน ซึ่งเริ่มขายได้ประมาณ 50 ตัวต่อวัน กลายเป็น 700 ตัวต่อวัน แต่ว่าก็มีคนเลียนแบบ ทำให้ยอดขายเหลือเพียง 30-50 ตัวต่อวันเท่านั้น
ดังนั้น คุณหมู จึงหาวิธีทำอาหารประเภทอื่นๆ และได้ไปทานหอยกระทะ จึงนำมาดัดแปลง ประยุกต์ ให้กลายเป็นสูตรของตัวเอง ควบคู่กับการทำโต๊ะจีน และได้รับการยอมรับเป็นอย่างดี
ปัจจุบัน แฟรส์ไชส์หอยใหญ่กระทะร้อน นายหมู อ่างทอง มีสาขากระจายอยู่มากกว่า 100 สาขา โดยมีจุดเด่นคือ กรอบนุ่ม หอม หอยใหญ่ ไข่แดง แป้งน้อย หอยเยอะ ได้รับการันตีรสชาติ ระดับ เชลล์ชวนชิม

รูปแบบของแฟรนส์ไชส์ แบ่งออกเป็น 2 แบบคือ
1. ชุดขนาดเล็ก 35,000 บาท
2. ชุดขนาดใหญ่ 55,000 บาท
ซึ่งราคาได้รวมอุปกรณ์พร้อมขาย วัตถุดิบในการขายด้วย เช่น รถเข็น ถังแก๊ส ตะหลิว กระบวย กระทะ
พร้อมไม้รอง 24 ชุด ชาม หอย แป้ง แผ่นพับโฆษณา และอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง พร้อมขายได้ทันที โดยไม่เก็บค่าแฟรส์ไชส์และค่าส่วนแบ่งจากยอดขาย

ประมาณการต้นทุน
หอย 1 กก. ทอดได้ประมาณ 20 กระทะ
แป้ง 1 กก. ทอดได้ประมาณ 40 กระทะ
น้ำจิ้ม 1 แกลลอน ใช้ได้ประมาณ 200 ถ้วย
ต้นทุน 1 กระทะ ประมาณ 15 บาท
ส่วนราคาขายแล้วแต่ผู้ซื้อแฟรส์ไชส์จะตั้งราคาตามความเหมาะสม

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
ว่าที่ร้อยตรี สุรพล บุญไพศาล (คุณหมู )66/14 ม. 3 ต.ศาลาแดง อ.เมือง จ.อ่างทอง

โทร. 08-1306-2603, 08-1347-1281 และ 035-611068

**หมายเหตุ ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลง